Рейтинг: 0 (повысить рейтинг) | ||
Описание
Предназначен для убоя крупного рогатого скота и свиней, хранения и выпуска охлажденного и мороженного мяса, позволяет осуществлять замкнутый цикл переработки скота по безотходной технологии с полной утилизацией всех побочных продуктов.
1. Производительность, голов в смену, КРС/свин. (голов): | 30/80 |
2. Выход готовой продукции в полутушах, КРС/свин. (т/смена): | 6,0/6,5 |
3. Выход пищевых субпродуктов, КРС/свин. (т/смена): | 1,2/0,8 |
4. Кишечного фабриката соленого, КРС/свин. (т/смена): | 0,1/0,1 |
5. Шкур сухосоленых, КРС/свин. (т/смена): | 0,9/- |
6. Кормов вареных, КРС/свин. (т/смена): | 0,5/0,3 |
7. Количество обслуживающего персонала (чел): | 12 |
8. Установленная мощность (кВт): | 200 |
9. Потребляемая мощность (кВт/час): | 120 |
10. Потребление питьевой воды (м3/сутки): | 5 |
11. Потребление технической воды (м3/сутки): | 20 |
12. Сброс сточных вод (м3/сутки): | 25 |
13. Общая площадь помещения, не ме (не менее, м3): | 420 |
14. Строительный объём (не менее, м3): | 2140 |
15. Производственная площадь (не менее, м3): | 300 |